Рецепт Вегетарианский постный плов с грибами с фото

Рецепт Вегетарианский постный плов с грибами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Отличная вариация на тему плова! Вкусно и просто!
Быстро, доступно и легко в приготовлении для каждого.
Мне очень нравится ленивый вегетарианский постный плов с грибами. Быстро и вкусно, не хуже настоящего плова.

Ингридиенты:

  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Рис - 600 гр
  • Грибы - 400 гр
  • Растительное масло - 100 гр
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить постный плов с грибами быстро? Очень просто!
Нарезаем мелко лук, а морковь трем на терке.

Нарезаем ломтиками грибы, а мясо - кусочками.

Морковь с луком поджариваем в растительном масле, добавляем затем мясо или грибы. Жарим до готовности. Солим.

Промываем рис и кладем в кипящую подсоленную воду так, чтобы вода закрывала рис на три пальца. Как закипит, сбавить огонь и варить еще минут 15.

Соединить рис с мясом, добавить перца. Наш вегетарианский плов готов!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров