Рецепт Салат витаминный из капусты яблок и моркови с фото

Рецепт Салат витаминный из капусты яблок и моркови с фото

Личные впечатления о рецепте:
Витаминный, легкий и полезный салат для поддержания хорошей формы!
Салат приготовила за 20 минут.

Ингридиенты:

  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Морковь - 1 кг
  • Болгарский перец - 0.5 кг
  • Яблоки - 1 кг
  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Зелёный лук - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу

Совершенно потрясающий салат витаминный из капусты и моркови, который при желании можно смело закатывать в банки на зиму. Салат витаминный необыкновенно ароматный, а если, вместо холодного растительного масла, залить его хорошенько прогретым растительным маслом с добавлением всяких приправ и сушеной зелени, получится еще более вкусная еда. Это кулинарный рецепт салата из капусты и моркови,  я нашла в журнале,который был целиком и полностью посвященном Болгарии. Там, собственно, и говорилось, что этот болгарский витаминный салат можно не только сразу кушать, но и делать заготовки из него.
Сначала мы хорошенько моем овощи и яблоки, затем подсушиваем их на салфетке. Яблоки и морковку натираем на крупной терке, а капусту мелко шинкуем (впрочем, ее тоже можно на терке натереть – в рецепте так сказано). Зеленый лук нарезаем мелко-мелко, болгарский сладкий перец (чтобы салат получился красивым, можно взять разноцветный: желтый, красный) нарезаем мелкими кубиками. Все хорошенько перемешиваем, солим по вкусу, поливаем растительным маслом (как я уже говорила, можно подогретым маслом полить – будет вообще вкуснотища) и подаем к столу.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров