Рецепт Салат с печеной фетой и грецкими орехами с фото

Рецепт Салат с печеной фетой и грецкими орехами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Неповторимая питательная и лёгкая еда с прекрасным вкусом!

Ингридиенты:

  • Фета - 200 гр
  • Грецкие орехи - 0.5 стак.
  • Кабачки - 1 шт. (цуккини)
  • Редис - 2 шт.
  • Салат-латук - 6 шт.
  • Оливковое масло - 5 стол.л.
  • Орегано - 1 чайн.л. (сушеный)
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубч.
  • Лимонный сок - 3 стол.л.
  • Соль - по вкусу

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом, чтобы приготовить неповторимую питательную и лёгкую еду - Салат с печеной фетой и грецкими орехами. Греческий сыр Фета известен ещё со времён Гомера. Думаю, что этот рецепт такой же древний.
Смешаем в миске чёрный перец, орегано и оливковое масло с нарезанным на кубики сыром Фета. Перемешаем и выложим кубики сыра на противень. Противень лучше застелить пищевой бумагой или фольгой.
Разогреем духовку до 180-200 градусов и поместим противень в печь на 10 минут.
На другой противень выложим чищенные грецкие орехи и тоже отправим в духовку. Орехи должны пропечься примерно 3 минуты.
Когда орехи поджарятся, выложим на освободившийся противень кладём нарезанные кружочками кабачки и пропечём их в течение 3-5 минут.
Возьмём стакан и смешаем в нём лимонный сок, давленный чеснок, оливковое масло и соль. Хорошенько перемешаем заправку.
Когда всё приготовится, в миске или салатнице смешаем салатные листья, порезанный редис, кабачки цуккини и выльем половину заправки, затем сверху выкладываем сыр и орехи и выливаем остальную. Салат готов, можно подавать на стол.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров