Рецепт Салат с жареными шампиньонами и стручковой фасолью с фото

Рецепт Салат с жареными шампиньонами и стручковой фасолью с фото

Личные впечатления о рецепте:
Очень вкусный, освежающий, овощной салат для ценителей вкуса и пользы

Кулинарный рецепт этого французского салата я нашла в одном из модных журналов. В состав салата входят «прованские травы», произрастающие на юге Франции. Соединения, которые входят в «прованские травы» побуждают чувство обоняния и вкуса, усиливают аппетит и улучшают пищеварение. Смесь «прованских трав» придает любой еде вкус солнца. Салат с жареными шампиньонами и стручковой фасолью - идеальный здоровый завтрак, приготовление которого не займет много времени.

Ингридиенты:

  • Салат-латук - 1 шт. (любой салат)
  • Шампиньоны - 200 гр
  • Фасоль стручковая - 200 гр
  • Лук - 2 шт. (красный маринованный)
  • Специи сухие - по вкусу (прованские травы)
  • Оливковое масло - 2 чайн.л.
  • Соль - по вкусу

Грибы очищаем и промываем. Затем нарезаем крупными кусочками и обжариваем их на сковороде с разогретым оливковым маслом, присаливаем. Стручковую фасоль солим и слегка обжариваем с «прованскими травами». Красные маринованные луковицы промываем и разрезаем пополам, а затем вдоль на пластинки. Салатные листья рвем руками. Все компоненты смешиваем с оливковым маслом. Салат с шампиньонами и стручковой фасолью готов, приятного аппетита! Минимум калорий – масса удовольствий и пользы!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров