Рецепт Салат из китайской капусты огурец морковь с фото

Рецепт Салат из китайской капусты огурец морковь с фото

Личные впечатления о рецепте:
Свежий зеленый салат для легкого перекуса.

Китайская кухня… при ее упоминании многим представляется изысканная, экзотическая еда, которую так приятно смаковать и, конечно же, очень бы хотелось ею себя баловать время от времени без необходимости отправляться в тур по Китаю или в китайский ресторан. К счастью, в китайской кухне есть очень простые кулинарные рецепты, например салат, из китайской капусты который можно подать и в будни, и к праздничному столу.

Ингридиенты:

  • Капуста китайская - 100 гр
  • Огурцы - 1 шт. (свежие)
  • Морковь - 1 шт. (свежая)
  • Зелёный лук - 1 пуч. (молодой)
  • Болгарский перец - 100 гр (красный или оранжевый)
  • Помидоры - 1 шт. (свежие)
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубч. (можно немного черемши)

Чтобы поскорее попробовать его, нам нужно тонко нашинковать листья китайской капусты, порезать огурец тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке. Сладкий перчик, помидорку, чеснок (или черемшу) а также зелень нужно мелко порезать. Теперь, смешиваем в миске все ингредиенты, солим, выдавливаем лимонный сок, добавляем растительное масло и хорошенько перемешав, убираем до подачи на стол на полчасика в холодильник.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров