Рецепт Пирожки с брусникой и яблоками в духовке с фото

Рецепт Пирожки с брусникой и яблоками в духовке с фото

Личные впечатления о рецепте:
Невероятно вкусные и необычные пирожки удивят всю семью!

Пирожки с брусникой и яблоками в духовке - это такой классический ход в ответ на необходимость срочно обзавестись чем-нибудь к чаепитию. Что-что, а в этом деле сдоба плюс яблоки, составляют отличную пару.

Ингридиенты:

  • Слоёное тесто - 1 кг (2 упаковки)
  • Яблоки - 1 кг
  • Сливочное масло - 50 гр
  • Сахар - 1 стак. (песок)
  • Яйца - 1 шт. (для смазывания пирожков)
  • Корица - 1 чайн.л.
  • Брусника - 1 стак. (замороженная)

Яблоки для этого кулинарного рецепта лучше всего брать твердые, кислые или кисло-сладкие. Тесто достаньте из упаковки, дайте ему разморозится и немного подняться. Тем временем приготовим начинку.

Для этого яблоки очищаем от шкурок, вырезаем сердцевину и режим не очень крупными кубиками. Растапливаем сливочное масло в кастрюле, добавляем яблоки, сахарный песок, размороженную бруснику и корицу. Как только закипит, убавляем огонь и готовим еще минут пять – семь. Затем остужаем.

Тесто раскатываем толщиной в полсантиметра и нарезаем на прямоугольники размером 6 на 8 сантиметров. На часть из них выкладываем по центру начинку, края смазываем взбитым яйцом и накрываем оставшимися заготовками.

Края слегка прижимаем вилкой. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень, верх смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахарным песком. Выпекаем в духовке минут двадцать, пока наши пирожки с яблоками не будут золотистого цвета. Все ваши домашние и гости по достоинству оценят вкус еды приготовленной вами.



 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров