Рецепт Пирог с черносливом и грецкими орехами с фото

Рецепт Пирог с черносливом и грецкими орехами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Сладкий десертный пирог очень вкусный и оригинальный!
Понравился вкус и простота приготовления
Необычное сочетание компонентов позволяет приготовить чудесный ореховый пирог, сочность которому придаст чернослив, а рассыпчатость - сами грецкие орехи. Для моих детей пирог с черносливом и орехами- один из любимых пирогов. Давайте я расскажу, как я его готовлю. Все очень быстро.

Ингридиенты:

  • Сливочное масло - 230 гр
  • Сахар - 200 гр
  • Мука - 200 гр
  • Какао-порошок - 25 гр
  • Грецкие орехи - 150 гр
  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Чернослив - 450 гр
  • Шоколад - 50 гр (тертый)
  • Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Ингредиенты

Оберните противень пекарской бумагой или фольгой, смажьте сливочным маслом

Разотрите сливочное масло с сахаром.

Взбейте яйца, добавляя с каждым яйцом немного муки.

Просейте оставшуюся муку с какао.

Введите чернослив

...Орехи

... И шоколадную крошку, все перемешать.

Готовый пирог с черносливом.

Пирог получается очень необычным. Но я небольшой любитель орехов, поэтому в следующий раз буду добавлять их в пирог молотыми, чтобы их вкус был менее выражен.

Разогрейте духовку. Смажьте и выложите пекарской бумагой ту форму, в который вы будете запекать. Я например использую глубокую сковородку. Масло с сахаром разотрите. Вбейте яйца, добавляя с каждым яйцом немного муки, чтобы не образовывались комочки. Просейте оставшуюся муку с какао, постепенно перемешайте с масляно-яичной массой, затем введите чернослив, орехи и шоколадную крошку. В тесто нужно добавить или соду, погашенную уксусом или разрыхлитель,что бы оно было мягкое. Проверьте нужной ли оно консистенции. Оно должно тяжело падать. Смотрите сами, если чересчур жидкое, тогда добавьте еще муки. если же получилось густое, тогда просто до лейте молока. Печь час с половиной. Если пирог с черносливом и грецкими орехами начинает подгорать, накройте его пекарской бумагой.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров