Кулинарный рецепт Заливная капуста с фото

Кулинарный рецепт Заливная капуста с фото

Личные впечатления о рецепте:
Простой и легкий рецепт превосходной закуски!

Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых.

Ингридиенты:

  • Вода - 1 л
  • Соль - 2 стол.л.
  • Сахар - 1 стол.л. (можно 2)
  • Растительное масло - 1 стак.
  • Яблочный уксус - 1 стак.
  • Чеснок - 5 зубч.
  • Капуста - по вкусу
  • Морковь - по вкусу

Шинкуем капусту, морковь натираем на терке.

На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.

Обе массы перемешиваем и выкладываем в банку, уплотняя.

Теперь готовим заливку. Для этого кипятим воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.

Заливать капусту нужно горячей жидкостью. Затем выдержать одни сутки под одеялом или в теплой комнате.

Потом банку можно ставить в холодильник.

Капуста получается хрустящей.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров