Кулинарный рецепт Уха из горбуши с томатами с фото

Кулинарный рецепт Уха из горбуши с томатами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Любишь походы? Возьми на заметку рецепт! Друзья будут довольны!

Ингридиенты:

  • Горбуша - 500 гр (филе)
  • Вода - 1.5 л
  • Корень петрушки - 1 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 3 чайн.л.
  • Перец горошком - 4 шт.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу

Из всех видов супов я больше всего люблю уху, в особенности из красной рыбы. Еда из неё получается вкусной, сытной и весьма низкокалорийной. Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте ухи из горбуши с томатами. Начинаем мы приготовление ухи с того, что хорошо промываем филе горбуши, просушиваем его и нарезаем небольшими кусочками. Теперь складываем подготовленную рыбу в среднюю по размерам кастрюльку и заливаем холодной водой. Затем кладём корень петрушки в кастрюлю с горбушей и варим нашу массу до закипания. Затем очищаем картофель, лук и морковь, мелко их нарезаем. Томаты также промываем. После этого добавляем в наш бульон порезанный брусочками картофель, мелко порубленные томаты. Теперь нарезанные мелкими кубиками морковь и лук перекладываем в рыбный суп, продолжаем варить его. Затем варим уху ещё в течение примерно 7-10 минут. За 5 минут до окончательного приготовления ухи, добавляем в неё соль, перец и лавровый лист.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров