Кулинарный рецепт Тушеная капуста с рисом с фото

Кулинарный рецепт Тушеная капуста с рисом с фото

Личные впечатления о рецепте:
Необычное сочетание ингредиентов стопроцентно себя оправдывает
Легкость приготовления
Предлагаю вам отличный вариант быстрого ужина – тушеная капуста с рисом.

Ингридиенты:

  • Томатная паста - 2 стол.л.
  • Растительное масло - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Рис - 5 стол.л.
  • Капуста - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Тушеная капуста с рисом – это не только очень сытное, но и достаточно низкокалорийное блюдо, которое не требует от вас наличия большого количества времени и усилий.
Для приготовления нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном.
Лук и морковь очищаем и нарезаем: лук – полукольцами, морковь – тонкой соломкой.
Обжариваем лук и морковь в казане в растительном масле.
Затем добавляем томатную пасту и недолго тушим.
С кочана капусты снимаем верхние листы, мелко шинкуем и добавляем в казан.
Наливаем в казан воду, чтобы слегка прикрыть капусту, и тушим четверть часа.
По истечении времени в казан добавляем подготовленный рис, распределяя его равномерно среди капусты.
Закрываем крышку и тушим до тех пор, пока рис не будет полностью готов.
Затем тушеную капусту с рисом перемешиваем, добавляем зелень для красоты.
Как видите, при приготовлении ужина по такому рецепту никаких особых усилий не требуется.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров