Кулинарный рецепт Цветная капуста в сухарях с фото

Кулинарный рецепт Цветная капуста в сухарях с фото

Личные впечатления о рецепте:
Очень ароматное и полезное блюдо просто необходимо включить в рацион!

Очень вкусно, капуста цветная в сухарях на вкус напоминает грибы.

Ингридиенты:

  • Цветная капуста - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Панировочные сухари - 30 гр
  • Растительное масло - 50 гр

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде. Проварить буквально 3-4 минуты, чтобы капуста осталась не доваренной плотной (не переварите, это главное) Капусту откинуть на друшлак, дать стечь воде.

Взять пару яиц, хорошо разболтать, положить капусту и тщательно перемешать, Порциями выкладывать в тарелку с панировочными сухарями обваливать в них и выкладывать на сковороду с маслом хорошо разогретую. Жарить до готовности 5-7 мин.

 Цветная капуста получается плотной и на вкус напоминает грибы.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров