Кулинарный рецепт Салат с фасолью и сухариками с фото

Кулинарный рецепт Салат с фасолью и сухариками с фото

Личные впечатления о рецепте:
Легкий овощной салат с зеленью хорош для любителей полезной еды!

Салат с фасолью и сухариками очень сытное и вкусное блюдо. Его можно приготовить как на праздник, так и в обычный день. Приготовление салата занимает мало времени.

Ингридиенты:

  • Фасоль - 400 гр (2 банки красной консервированной фасоли)
  • Морковь - 200 гр (по-корейски)
  • Твёрдый сыр - 200 гр
  • Майонез - по вкусу
  • Зелень кинзы - по вкусу
  • Сухари - по вкусу (пшеничные)

Лучше использовать красную консервированную фасоль, но можно приготовить и сухие бобовые. Для этого фасоль на пару часов замачивают в холодной воде, а затем варят до готовности. Тоже самое и с сухариками – их можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Понадобится обычный белый хлеб, который надо нарезать небольшими кубиками и в духовке подсушить. 
Я буду использовать для салата консервированную фасоль и готовые сухарики. Открываю банки с фасолью и сливаю воду из них. Сыр натираю на крупной терке. Беру глубокую салатницу, в которой смешиваю сыр, фасоль, морковку корейскую, добавляю сухарики и нашинкованную мелко кинзу. Салат заправляю майонезом и подаю на стол. Этот салат, как и остальные блюда, содержащие в своем составе сухарики, надо готовить прямо перед сервировкой стола, т.к. сухарики могут размокнуть. Приятного аппетита.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров