Кулинарный рецепт Салат с апельсинами с фото

Кулинарный рецепт Салат с апельсинами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Вкуснятина для настоящих приверед! Просто, быстро и очень аппетитно!
Летом в самый раз!
В последнее время начала я испытывать интерес к разным необычным кулинарным рецептам. Чтобы было такое экзотическое. Например, подала гостям, а те принялись ахать-охать и спрашивать, откуда я такое чудо взяла.

Не так давно ела я у подруги салат с апельсинами, который мне так понравился, что рецептик я у нее тут же позаимствовала.

Ингридиенты:

  • Кунжут - по вкусу (семена)
  • Апельсины - 4 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 300 гр
  • Шампиньоны - 500 гр
  • Болгарский перец - 3 шт.

Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов.

Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить.

На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит). 

Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров