Кулинарный рецепт Салат из картофеля с фото

Кулинарный рецепт Салат из картофеля с фото

Личные впечатления о рецепте:
Легкий и быстрый в приготовлении салат. К тому же очень вкусный!

Кулинарный рецепт этого салата родом из моего детства. Такой салат замечателен тем, что его можно готовить в любое время года, добавляя в него сезонный вид лука. Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразной и вкусной еды. Я вам предлагаю приготовить салат из картофеля.

Ингридиенты:

  • Картофель - 500 гр (свежий)
  • Лук - 1 шт. (красный)
  • Зелёный лук - 50 гр
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Морская соль - 2 гр
  • Уксус - 0.25 стак.
  • Растительное масло - 2 стол.л.

Картофель промываем под струей воды, а затем кладем в кастрюлю, ставим на плиту и отвариваем его в мундире в подсоленной воде до готовности. По истечении времени охлаждаем его, очищаем от кожуры и нарезаем средними ломтиками. Складываем нарезанный картофель в глубокую миску, заправляем морской солью, черным молотым перцем и перемешиваем с уксусом и растительным маслом. Горкой выкладываем полученную массу в салатник, посыпаем порубленной зеленью укропа и петрушки. В салат по вкусу добавляем измельченный зеленый лук или нарезанный кольцами красный лук. К салату из картофеля хорошо подавать мясные или рыбные блюда. Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров