Кулинарный рецепт Салат из фасоли с сыром с фото

Кулинарный рецепт Салат из фасоли с сыром с фото

Личные впечатления о рецепте:
Потрясающе питательный и вкусный салатик!Обязательно вам понравится!

Ингридиенты:

  • Фасоль - 200 гр
  • Твёрдый сыр - 100 гр
  • Кукуруза - 250 гр
  • Лук - 1 шт.
  • Сухари - 150 гр
  • Вода - 100 мл (кипяток)
  • Уксус - 1 чайн.л. (9%)
  • Сахар - 0.5 гр
  • Соль - 2 гр
  • Майонез - 200 мл

Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже до этого не могла и подумать что именно она помогает расщеплять жир в проблемных местах и снижает уровень холестерина в крови. Сейчас я стараюсь хотя бы раза два на неделю есть фасоль, в любом виде. Будь то суп или борщ, или салат. Вот и вам хочу предложить вкусненькое блюдо. С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов. Затем режем лук кольцами и маринуем.Как это я делаю? В миску ложу соли щепотку, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю кипятком. Держу пять-десять минут и потом воду сливаю а лук охлаждаю. Сыр трем на крупную терку. Сухарики можно сделать и дома, но я покупаю из ржаного хлеба. Мне нравятся в этом блюде с привкусом бекона. Вот теперь смешиваем все вместе с кукурузой и заправляем майонезом. Только перед самой подачей на стол это делайте, иначе сухарики размокнут и будут не хрустящими. Сверху я всегда украшаю петрушкой или кинзой.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров