Кулинарный рецепт Постная коврижка медовая чайная с фото

Кулинарный рецепт Постная коврижка медовая чайная с фото

Личные впечатления о рецепте:
Такой выпечкой вы сможете полакомиться даже в пост.

Кто сказал, что во время поста нельзя вкусно покушать? Этот замечательный кулинарный рецепт опровергает такие слухи! Наслаждайтесь вкусной едой, не нарушая поста! Я вас уверяю, эта постная коврижка выйдет не хуже скоромной)) Главное – вложите в приготовление всю душу :)

Ингридиенты:

  • Черный чай - 200 мл (крепкий чай без сахара (можно несвежую заварку)
    (у меня был чай "ротбуш тоффи"))
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Мёд - 0.5 стол.л.
  • Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  • Варенье любое - 3 стол.л.
  • Сода пищевая - 1 чайн.л.
  • Столовый уксус - 1 чайн.л. (6%)
  • Пшеничная мука - 2.5 стак.

ингредиенты

сахар

добавляем мед

добавляем варенье

добавляем масло и чай

гасим соду

подсеиваем муку

готовое тесто

выкладываем в форму

достаем из духовки

готовый пирог

вкусно!


Итак, для начала просеиваем муку. Мы же хотим получить воздушное мягкое пористое тесто?? Тогда это обязательное условие. В муку добавляем сахар, мед, вливаем чай или заварку (у меня был чай Tess с шиповником), варенье (вообще любое, я брала клубничное), подсолнечное масло, гашеную соду. Все перемешиваем, даем немножечко постоять, буквально минуток 10. По густоте тесто должно получиться как на оладьи. Пока тесто настаивается, разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем коврижку 30-40 минут, готовность проверяем длинной шпажкой.
Сверху я обмазывала растопленным мtдом(1 ст. ложка) и посыпала кедровыми орешками.
Постная коврижка медовая получилась – просто объедение!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров