Кулинарный рецепт Пирог сметанник с фото

Кулинарный рецепт Пирог сметанник с фото

Личные впечатления о рецепте:
Сливочная начинка этого пирога задурманит вам голову!


Если у вас мало опыта по части выпечки, но вы хотите получить правильный пирог сметанник рецепт желательно выполнять строго по инструкции. Результат будет как минимум недурственным, за это я могу поручиться.

Ингридиенты:

  • Молоко - 200 мл
  • Растительное масло - 1 стол.л. (или 2)
  • Соль - 1 чайн.л.
  • Сода пищевая - 5 гр
  • Сахар - 7 стол.л. (6 в начинку)
  • Дрожжи - 1 чайн.л.
  • Мука - 300 гр
  • Яйца - 5 шт. (4 в начинку)
  • Сметана - 500 гр

Когда дело касается не только вкусной, но и здоровой еды, которую, например, без опаски можно давать детям, каждая мама задумывается: а каким кулинарным рецептом воспользоваться для этих целей? В моей личной поваренной книге есть несколько блюд, которые отвечают всем заявленным требованиям и сейчас я поделюсь с вами одним таким блюдом, а именно рецептом Пирога сметанника. Итак, начинаем его приготовление с замешивания теста. Для этого слегка взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем к массе сметану и размешиваем до образования однородности. Добавляем масло, дрожжи, соль и снова хорошо перемешиваем. Всыпаем понемногу муку и замешиваем не очень крутое тесто. Ставим его приблизительно на час в тёплое место. По прошествии этого времени, достаём поднявшееся тесто, делим на 2 равные части. Раскатываем из одной части круг чуть больше по диаметру, чем форма для выпечки, получаются своеобразные бортики. Укладываем тесто на форму. Теперь смешиваем ингредиенты для начинки и выкладываем сверху на тесто, загибаем бортики внутрь. Выпекаем наш пирог в течение 35-40 минут при температуре 190-200 градусов! Наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров