Кулинарный рецепт Пирог с помидорами Черри с фото

Кулинарный рецепт Пирог с помидорами Черри с фото

Личные впечатления о рецепте:
Аппетитный пирог с бесподобным ароматом станет главным блюдом ужина.
Овощные пироги менее популярны в нашей семье, чем сладкие и мясные, поэтому этот уникален тем, что прижился и стал любимцем)
Это рецепт одной семьи, в которой бывать и угощаться - сплошное удовольствие! Рецептом пирога они поделились сразу и охотно. Теперь с ним делюсь с вами я.

Ингридиенты:

  • Слоёное тесто - 250 гр
  • Пармезан - 100 гр
  • Сыр любой - 200 гр (ламбер)
  • Яйца - 2 шт.
  • Базилик - 1 шт. (пучок)
  • Сливки - 300 гр (33%)
  • Помидоры черри - 16 шт.

Отделяем от ветки помидорки.

Запекаем 15 мин.

Смешиваем ингредиенты для начинки.

Раскатываем и выкладываем тесто в форму.

Посыпаем пармезаном.

Кладем помидорки.

Затем начинку и опять посыпаем сыром.

Запекаем около 30 мин.

1. Тесто раскатать и выложить в форму так, чтобы края заходили на бортики формы.
2. Черри аккуратно срезать с ветки, так чтобы остались хвостики. Вымыть, положить в форму, смазанную оливковым маслом, посолить, поставить в максимально разогретую духовку на 15 минут.
3. Пармезан потереть. Половину выложить на дно формы.
4. В отдельной посуде смешать сливки, яйца, порезанный базилик (базилика не жалейте, с ним вкусно) и тертый ламбер.
5. Достать черри из духовки. Выложить в форму на тертый пармезан, залить сливочной смесью и посыпать оставшимся пармезаном.
6. Запечь пирог в духовке 30 минут при 190 градусах.
7. Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров