Кулинарный рецепт Новогодний торт Елка с фото

Кулинарный рецепт Новогодний торт Елка с фото

Личные впечатления о рецепте:
Ну кто не ахнет, глядя на такую прелестную белоснежную ёлочку?
Подача и вкус.
Вкусное и легкое безе - Новогодний торт Елка.

Ингридиенты:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 100 гр
  • Лимонный сок - 1 чайн.л.
  • Сгущённое молоко - 3 стол.л.
  • Сливочное масло - 1 стол.л.
  • Сахарная пудра - 50 гр
  • Цукаты - 50 гр

Взбить безе в крепкую пену, добавить лимонный сок (или белый винный уксус). По частям добавить сахарную пудру.

Полученную белковую массу из кондитерского мешка выдавить на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде звездочек разного размера.

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку, огонь уменьшить до 100 градусов. И подсушивать безе 1,5 часа.

Выложить готовые безе "пирамидкой", скрепляя между собой кремом (масло взбить со сгущенкой).

Посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров