Кулинарный рецепт Манник на молоке с фото

Кулинарный рецепт Манник на молоке с фото

Личные впечатления о рецепте:
Манник легко приготовить, но вкусно кушать с чаем или молоком!

Ингридиенты:

  • Манная крупа - 1 стак.
  • Сливочное масло - 50 гр
  • Молоко - 1 стак.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 чайн.л.

В одном из интервью, мама известного певца Владимира Преснякова, Елена Преснякова поделилась, что частенько радует родных приготовлением манника. Артистка даже поделилась рецептом пирога. Рецепт в памяти не сохранился, а вот название зацепило. Елена описывала манник на молоке, как очень простой, но одновременно восхитительный на вкус пирог.



Перепробовав массу рецептов, я остановила свой выбор на одном из них.

Растопите масло на водяной бане. Взбейте миксером яйца и сахар. Нужно добавить манку. Если вы всыплете ее тонкой струйкой при взбивании, то избежите такого недостатка как комочки. Теперь пришло для молока, соды и какой-нибудь добавки. Это я к слову, вы можете ничего не добавлять, пирог и так получится сочным и ароматным. Ну а если хотите, то изюм, курага, мак, и даже кусочки шоколада, потертого на терке, придадут маннику дополнительные вкусовые ощущения. Вмешайте добавки в тесто и отправляйтесь к печи (или духовке). Смажьте форму жиром и залейте тестом.



Духовку обязательно прогрейте, и поставьте в нее форму с пирогом выпекаться в течение 45 минут при 180 градусах. Посматривайте на пирог, чтобы он не подгорел. Готовность проверьте деревянной палочкой: если на ней не осталось следов, то выпечка готова.
Пирог великолепный. Посыпете ли вы его сахарной пудрой, или приготовите сладкий соус – выбор за хозяйкой.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров