Кулинарный рецепт Кутья из риса с фото

Кулинарный рецепт Кутья из риса с фото

Личные впечатления о рецепте:
Попробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо!
Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении.

Ингридиенты:

  • Рис - 200 гр
  • Мак - 100 гр
  • Изюм - 100 гр
  • Миндаль - 100 гр
  • Сахар - по вкусу
  • Вода - 2 стол.л.
  • Грецкие орехи - 100 гр
  • Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты.

Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.

Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.

Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две-три минуты и откидываем на дуршлаг.

Промываем холодной водой.

И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.

После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.

Мак заливаем кипятком, затем сливаем воду

и раздавливаем в ступке или можно скалкой.

Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).

После этого добавляем сахар,

истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.

Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.

Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.

Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.

Кутья из риса готова!

Приятного аппетита!

Этот кулинарный рецепт мне нравится тем, что он легок и прост в приготовлении.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров