Кулинарный рецепт Фруктовый торт с фото

Кулинарный рецепт Фруктовый торт с фото

Личные впечатления о рецепте:
Невероятно вкусный фруктовый тортик перенесет вас в лето!

Этот фруктовый торт хорош тем, что в нем можно использовать любые ягоды и фрукты. Можно даже брать из компота.

Ингридиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 50 гр
  • Сахар - 100 гр (половина в крем)
  • Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  • Мука - 150 гр (или 200)
  • Сливки - 50 мл (33% жирности или больше)
  • Мягкий сыр - 150 гр
  • Ягоды - по вкусу
  • Желе - 20 гр (желе для торта)
  • Фрукты - по вкусу

Растираем масло и сахар.

Добавляем яйца,муку,разрыхлитель.

Выкладываем тесто в форму,не забыв сделать бортики.

Делаем крем.

Выкладываем на корж.

Украшаем фруктами.

Заливаем желе.

Приготовим тесто для торта: смешаем масло с сахаром добела, добавить яиц и перемешаем. Всыпем муку с разрыхлителем.

Смажем форму маслом и выложим в нее тесто, сделав бортики, как у корзинки.

Поверх теста положим бумагу для выпечки и засыпем фасолью или горохом сырым. Это нужно, чтобы корзинка получилась ровной.

Печем в прогретой до 180 духовке 20 минут.

Корж остудим.

Приготовим крем для торта: взбиваем сливки с сахаром, добавляем творожного сыра.

Теперь выкладываем на корж наш крем. И убираем на час в холодильник.

На крем выкладываем нарезанные фрукты, ягоды.

Готовим желе по инструкции на упаковке. И заливаем им фрукты, пока желе еще теплое. Лучше сначала залить немного, потом дать остыть, а потом долить желе.

Убрать фруктовый торт в холодильник на ночь.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров