Кулинарный рецепт Филадельфия сыр с фото

Кулинарный рецепт Филадельфия сыр с фото

Личные впечатления о рецепте:
Знаменитый сыр своими руками станет отличной закуской на столе

Ингридиенты:

  • Сливки жирные - 200 мл
  • Творог - 500 гр (в виде крема без жира)
  • Сметана - 200 мл (20-25%)
  • Зелень - по вкусу (по желанию)

Филадельфия сыр, который можно добавлять в качестве ингредиента в другие интересные рецепты. Хотя он очень вкусный и сам по себе.

Охлажденные сливки взбиваем до тех пор, пока не станут они густыми. Затем добавляем обезжиренный творожок и сметанку. Можно посолить слегка. Перемешиваем осторожно. Прикрыть неплотно крышкой и оставить на сутки в прохладном месте (но не в холодильнике). Потом можно переложить в холодильник.

Если хочется, в такой сыр Филадельфия можно вмешать порубленную мелко зелень. Сыр либо мажется на бутерброды, либо используется в самых разных кулинарных рецептах, где требуется именно он (а в магазине либо нет, либо дорого).

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров