Кулинарный рецепт Блины со свежими ягодами по-датски с фото

Кулинарный рецепт Блины со свежими ягодами по-датски с фото

Личные впечатления о рецепте:
Нежный десерт от датских кондитеров специально для сладкоежек!

Ингридиенты:

  • Мука - 1 стак.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Лимонная цедра - 0.5 чайн.л.
  • Сахар - 0.3 стак.
  • Молоко - 1 стак. (коровье, цельное)
  • Малина - 2 стак. (свежая)
  • Ежевика - 2 стак. (свежая)
  • Сливочное масло - 4 стол.л.
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Существует очень много кулинарных рецептов приготовления такой популярной еды, как блины. Представлю вам ещё один такой рецепт - блины со свежими ягодами по-датски. Это блюдо одинаково хорошо и для завтрака, и просто как десерт. В этом кулинарном рецепте указаны малина и ежевика, но можно использовать и другие виды ягод. Здесь полная свобода творчества.
В миске или тарелке смешаем яйца, лимонную цедру, соль и сахар. Взобьём эту смесь. Затем добавим туда муку и зальём молоком. Далее добавим по одному стакану ягод.
Разогреем духовку до температуры 220-240 градусов.
Теперь нам потребуется небольшая сковорода. Сначала нагреем в ней сливочное масло, чтобы оно растаяло и растеклось по сковородке. Затем зальём в неё тесто и поставим сковороду в духовку. Когда тесто станет румяным и золотистым, вынимаем сковороду и посыпаем блин свежими ягодами и сахарной пудрой. Проделываем эту процедуру и с оставшимся тестом, сколько его хватит.
Когда все блины испекутся, их можно подавать на стол.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров