Кулинарный рецепт Блины постные диетические с фото

Кулинарный рецепт Блины постные диетические с фото

Личные впечатления о рецепте:
Замечательный рецепт для приготовления любимого блюдо во время поста.
Если вы соблюдаете пост, а соевого молока дома нет, замените его водой или овощным отваром.
Соблюдение поста - очень важная вещь для любого православного человека. В это время люди, соблюдающие его, едят другую еду. В это время приходится есть другую пищу, менять кулинарные рецепты до этого привычных блюд. Я очень люблю блины диетические и в пост не могу отказать себе в удовольствии их приготовить. Встречайте постные дрожжевые блины.

Ингридиенты:

  • Гречневая мука - 4 стак.
  • Соя - 4.5 стак. (молоко)
  • Дрожжи - 25 гр
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 1 чайн.л.

Гречневая мука: 4 стакана (можно заменить пшеничной)соевое молоко: 4.5 стакана,дрожжи: 20-25гр.,соль на кончике ножа,растительное масло для смазки сковороды: 1ч.л.

Смешиваем пол стакана молока и дрожжи

добавляем муку, оставляем в теплом месте на пол часика. После доливаем 1.5 стакана молока и высыпаем 2 стакана муки. Снова оставляем подходить в теплом месте. Через 30 минут выливаем остатки молока и муки. Замешиваем наше тесто (главное что бы не было комочков). И снова ставим в теплое место.

Смазываем сковородку подсолнечным маслом, и выливаем 2-3 ст. ложки нашего теста.

Обжариваем с каждой стороны по 2-4 минутки.

Разберем блины постные рецепт их готовки в порядке, в каком их делаю я. Для начала в посуду вливаем полстакана немного подогретого молока и разводим в нем дрожжи (лучше всего использовать свежие дрожжи, так тесто точно подойдёт). Далее добавляем еще полтора стакана молока. Мешаем массу, высыпаем в нашу ёмкость с молоком 2 стакана муки. Теперь тесто хорошенько перемешиваем до полного исчезновения комочков. Теперь накрываем ёмкость полотенцем и ставим в теплое место минут на 20-30. Когда тесто подойдет, добавляем остальную муку, молоко и соль. Все ингредиенты снова перемешиваем и снова ставим в тёплое место. После можно печь постные блины на дрожжах.


 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров