Кулинарный рецепт Ананас запеченный с фото

Кулинарный рецепт Ананас запеченный с фото

Личные впечатления о рецепте:
Запеченный ананас нежный, с оригинальным вкусом, идеальная закуска

Ингридиенты:

  • Ананасы - 1 шт.
  • Сахар - 1 чайн.л. (песок)
  • Ром - 1 чайн.л.
  • Сметана - 4 стол.л.
  • Бальзамический уксус - 1 чайн.л.

Не знаю, как вы, а лично я не очень люблю свежий ананас. Мне его вкус кажется каким-то «недоделанным», что ли. Но поскольку ананасы вообще очень полезны для здоровья, я и стараюсь их готовить как-то по-другому. К примеру, со свининой ананасы очень вкусны. Вернее, свинина вкусна с ананасами)) В общем, мой кулинарный рецепт понравится тем людям, кому, как и мне, не очень нравятся свежие ананасы.
Такой ананас запеченный можно использовать как замечательную закуску к спиртным напиткам. Особенно к таким, чисто «женским» напиткам: шампанскому, ликеру.
Нужно очистить ананас от кожуры, после нарезать его на порционные кусочки, можно на колечки. Толщина каждого колечка должна быть примерно один сантиметр. После уложить ананасные кольца на противень, побрызгать сверху ромом, уксусом. И дать постоять около семи минут.
После обмазать ананасы сметаной, посыпать сахаром и поставить в духовку тоже где-то на семь минут.
Подавать можно в теплом и в холодном виде. Все равно будет вкусно.
Да, и сахара можно положить побольше, чтобы было слаще. Хотя ананасы все равно остаются сладкими.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров