щи с фасолью - рецепт.

Ингредиенты

Картошка 4 шт 270гр.

Лук 126 гр

Морковь 100

Фасоль 130 гр.

Масло растительное 50

Квашенная капуста 250 гр .

Как приготовить

Овощи почистить . Положить в чугунок фасоль ,не нарезанный картофель ,залить 2 литрами воды и поставить тушиться в духовку на 2 часа.

Морковь ,лук порезать и поджаритьв сковороде добавив в конце сваренную в чугунке картошку ,которою надо помять в сковороде до небольших кусочков –без фанатизма . .В чугунок добавить размятый картофель с зажаркой, квашенную капусту ,1 ст.л соли 1 чайную ложку сахара ,зелень и томить в духовке 20 минут.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров