Рыбный "ленивый" супчик

Описание: Если Вам попросту лень готовить или нет времени, тогда такой вариант для Вас :-) Такой простой супчик под силу сварить даже любому подростку!
  • Вода1 л
  • Картофель (средние) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 0,5 шт
  • Банка рыбных консервов (на Ваш вкус) — 1 шт
  • Помидор1 шт
  • Соль (по вкусу) — 1 горст.
  • Лавровый лист2 шт
  • Зелень (при подаче - по вкусу) — 1 горст.
В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист.Морковь натереть на терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать.Полученную массу ввести в картофельный бульон, посолить. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, добавить в бульон.Очистить помидор от кожуры и порезать.Добавить в суп за 5 минут до готовности. После того как супчик настоится минут 15, томат почти растворится в бульоне (ну это по желанию конечно, на горячей плите погреется чуточку и томат искать в бульоне будете ;-) )При подаче по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита! ;-)Кстати, консервы в данном варианте были вот такие ;-)
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров