Рассольник Мой вариант! - рецепт.

Ингредиенты

мясо на бульон

перловка или рис

картофель

лук

морковь

солёные огурцы

соль, перец, лаврушка

зелень

Как приготовить

Готовим бульон как обычно.

Как будет готов бросаем очищенный картофель.

Если готовим с перловкой, то за 2-3 часа замачиваем её, и кладём за 30 минут до картофеля.Если готовим с рисом, то кладём его сразу за картофелем.

На сковороде обжариваем лук и морковь и бросаем в кастрюлю.

За 10 минут до готовности трём на тёрке огурцы и бросаем в рассольник.

Солим, перчим, бросаем лаврушку.

Зелень и выключаем.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров