харчо из куриных крыльев - рецепт.

Ингредиенты

Куриные крылья-5-6 шт.

Лук-2-3 шт.

помидоры-4шт.

мука 1ст.л.

чеснок-2-3шт.

Вода-2литра

Кинза-3-4 веточки

Соль по вкусу

Рис 13стакана

Как приготовить

В кипящую воду положить порубленные на 2-3 части куриные крылья, варить до полуготовности.Затем вытащить крылья положить в сотейник, добавить немного бульона и тушить минут 10, затем добавить нарезанный мелко лук и еще потушить немного,затем добавить муку потушить 5-7 минут.

Помидоры помыть и ошпарить кипятком, снять кожу и протереть их черех сито или как я размять толкушкой. Чеснок мелко нарезать. Бульон опять довести до кипения и положить туда курицу с луком, варить 10минут.Затем добавить помидоры, чеснок,рис. варить еще 10 минут.Под конец добавить резеную кинзу. и варить до готовности риса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров