Тигрица
(4 порции 110ккал/100 г)

— Свинина(жаренная или копченная)250 г
— Лук репчатый 2 шт
— Морковь 2 шт
— Яйцо 3 шт
— Сыр твердый 150 г
— Чернослив 100 г
— Майонез
— Паприка 1 ч. л.
— Чеснок 2 зуб.
— Огурец 2 шт

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.

Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.

Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.

Яйца на крупной терке.

Огурчик ломтиками.

Сыр на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.

На 2-3 часа на пропитку в холодильник.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров