Салат слоеный "Редька и К"

Описание: Вкусный свежий салатик с редькой и еще небольшой компанией.
  • Редька зеленая1 шт
  • Картофель (отварной) — 1 шт
  • Морковь (отварная) — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
  • Кукуруза0.5 бан.
  • Яблоко1 шт
  • Майонез3 ст. л.
  • Сметана3 ст. л.
  • Укроп1 пуч.
  • Петрушка (+для украшения кудрявая петрушка) — 1 пуч.
Редьку трем на крупной терке,солим,выделившейся сок сливаем и укладываем первым слоем на блюдо.Второй слой тертый картофель на крупной терке.Для заправки смешиваем 3 ст.ложки майонеза+3 ст.ложки сметаны,измельчаем зелень петрушки и укропа,добавляем к майонезу и сметане.Оставляем немного зелени на украшение.
Следующий слой заправка.Далее-морковь тертая на крупной терке.Морковь я отваривала до полу готовности(мне кажется так вкуснее)Смазываем заправкой.Слой яичных белков тертых на мелкой терке.Слой кукурузы.Слой тертого на крупной терке яблока,затем добавляем оставшуюся заправку и посыпаем тертыми яичными желтками[url=http://www.povarenok.ru/images/users/02_04_09/134524.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/02_04_09/small/134524.jpg[/img][/url]
Выравниваем наш салат с помощью ножа.Украшаем петрушкой,укропом.Подаем сразу на стол. [url=http://www.povarenok.ru/images/users/02_04_09/134525.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/02_04_09/small/134525.jpg[/img][/url]
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров