Салат "Золотистый"

Описание: Салат очень вкусный и сытный. Когда приготовила его первый раз, гостям очень понравился. Делать его просто и быстро. Рекомендую. Вам понравится.
  • Ветчина500 г
  • Морковь (крупная) — 2 шт
  • Лук репчатый2 шт
  • Огурец (маринованные, небольшие) — 4 шт
  • Чеснок2 зуб.
  • Майонез1,5 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Специи (соль и перец - по вкусу)
  • Петрушка (по вкусу)
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
Пока обжаривается лук, морковь натрите на крупной терке, лучше тонкими полосками, и добавьте морковь к луку. Обжарьте все вместе до готовности моркови.
Масла для обжаривания наливайте не очень много, чтобы было не жирно.Огурцы порежьте соломкойТак же порежьте и ветчинуВыложите обжаренную морковь с луком в миску,
добавьте туда порезанные огурцы,
ветчину и петрушку,
выдавите чеснок через чеснокодавилку,
заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.
Выложите салат на блюдо горкой и украсьте петрушкой.
Приятного аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров