Салат "Весенний день"

Описание: Что делать, если джинсы уже застегиваются, но еще не сидят? Если до заветной цели осталось всего несколько килограммов? Расстраиваться? Да никогда! Снова не ждем милостей от природы, а берем все в свои руки и готовим легкий и вкусный салат – всего два основных ингредиента, но интересная и яркая заправка придает яркость и свежесть.
  • Грудка куриная1 шт
  • Огурец (свежий) — 3 шт
  • Сок лимонный (из половинки лайма)
  • Мята (свежая, 10-15 листиков)
  • Соевый соус2 ст. л.
  • Аджика (жгучая, из банки, количество – по вкусу)
  • Масло оливковое2 ст. л.
Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна.Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками.Листики мяты нарезаем, делаем заправку: мята, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и аджика. Быстро перемешиваем все ингредиенты, заправляем и сразу же подаем. Я не солила, в соевом соусе соли вполне достаточно.
Салат не должен стоять, потому что огурцы очень быстро дадут сок.
Приятного аппетита, здоровья и отличной фигуры!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров