Салат "Универсал"

Описание: Отличный салатик! Так назвала, потому, что действительно универсален! Его можно подать к обеду и на праздничный стол, приготовить для пикника, и для посиделок с друзьями. Является отличной закуской под водочку и хорошо сочетается с пивом. Не занимает много времени на приготовление и готовится из доступных продуктов. А вкус... обалденный! Как видите, нет ему цены. Так что, заходите на салатец)))))
  • Морковь (по-корейски) — 150 г
  • Свекла (по-корейски) — 200 г
  • Филе куриное (отваренное ) — 200 г
  • Грибы (маринованные, у меня опята) — 200 г
  • Хлеб (пшеничный) — 2 ломт.
  • Майонез1 ст. л.
Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета!). Я готовила сама за день до приготовления салатика. Вот морковка.А вот и свеколка.Отваренное и охлажденное филе режем небольшими кубиками.Грибочки (у меня опята, с ними вкуснее, чем с другими) откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.Выкладываем в глубокую тарелку морковь, свеклу, курицу и грибы. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.Добавляем половину сухариков, опять перемешиваем.
Оставшимися сухариками посыпаем салат.Салат нужно смешивать непосредственно перед подачей на стол.
Приятного всем аппетита и всего самого наилучшего. :-)
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров