Салат "Строганов"
Описание: Салат мясной!!! Очень мясной!!! Но, мужики от него просто затащились!!! Не то слово! Они просто умерли прямо за столом!!!!!!! В восторге были все))))))))))))0 - Говядина (вареная) — 400 г
- Грибы (маринованные) — 250 г
- Перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт
- Сметана (густая) — 150 г
- Хрен (тeртый) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.Добавить нарезанные ломтиками грибы.Добавить нарезанный лапшой перец.Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.Выложить салат в салатницу и украсить. Муж и сын были в диком восторге)))))))))))