Салат "Серпантин"

Описание: Лeгкий, свежий и вкусный салатик из пекинской капусты с йогуртовой заправкой. Нам очень понравился.
  • Филе куриное (варено-копчёное) — 200 г
  • Горошек зеленый1/2 бан.
  • Капуста пекинская (листики) — 4-5 шт
  • Огурец (свежий) — 1 шт
  • Лук-порей1 шт
  • Сыр твердый (твердый) — 50 г
  • Йогурт (натуральный) — 120 г
  • Сок лимонный1 ст. л.
Для салата нарезать соломкой огурцы, стрелки лука-порея, индейку, сыр натереть на тёрке, добавить горошек, белую часть лука нарезать колечками. Пекинскую капусту, зелёную часть, оставить для украшения, толстую белую часть порезать соломкой и добавить в салат.
Хорошо перемешать салат и заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком.Пекинскую капусту, зелёную часть, половиной украсить, а вторую половину порвать и выстелить дно креманок.
Затем выложить сверху салат.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров