Салат "Небесная защита"

Описание: в мороз и стужу... в лютый ветер и беспощадную атаку вирусов... самое лучшее средство - чеснок:)... фэн-шуй же рассматривает в виде самой действенной .. небесной защиты - ЧЕРЕПАХУ... так что: жарим картошечку и грибочки... варим сладкую сочную свеколку.. соединяем это все вместе... посыпаем вареным яйцом и чесночком... ну ... а чтобы защита оказалась максимальной:)... ставим на стол черепашку...
  • Картофель (сырой) — 2 шт
  • Шампиньоны (сырые) — 200 г
  • Лук репчатый (сырой) — 1 шт
  • Свекла (вареная) — 1 шт
  • Чеснок2 зуб.
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Майонез (для заправки)
  • Масло растительное (для жарки)
соломкой нарезаем картофель и обжариваем на раскаленной сковородке до золотистого цвета, приправляем солью и перцеп, по вкусуобжариваем грибочки с луком, до готовности, добавив соль и перец собираем салатик:
первым выкладываем слой картофеля, смазываем майонезомзатем слой тертой на крупной терке свеклы, посыпаем измельченным чесночком и смазываем майонезомслой грибочков, покрываем слегка майонезомпосыпаем салат тертым на мелкой терке вареным яйцом и украшаем свежим укропом...приятнейшего Вам аппетита и крепкого здоровья! :)

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров