Салат "Курочка-снегурочка"

Описание: Рецепт увидела "ВКонтакте". Автор - Алексеева Ирина. Низкий поклон и глубокая благодарность!!! Абсолютно восхитительный, легкий, свежий салатик!!! Просто восторг!!!
  • Филе куриное (вареное) — 300 г
  • Лук красный2 шт
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Перец болгарский (желтый) — 1 шт
  • Капуста китайская1/2 шт
  • Лук зеленый
  • Сметана (в заправку) — 2 ст. л.
  • Горчица (в заправку) — 1 ст. л.
  • Соевый соус (в заправку) — 1 ч. л.
  • Чеснок (в заправку) — 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
Подготовить продукты. Курицу нарезать кубиками или разобрать на волокна. Второй вариант мне нравится больше. Выложить в широкую миску.Перец нарезать соломкой, добавить к курице.У меня красного лука не оказалось, зато был лук-шалот, его и использовала.
Нашинковать лук тонкими полуколечками и всыпать в салат.Капусту нашинковать широкой лапшой, присоединить к остальныи ингредиентам. Легко и аккуратно перемешать салат. Все продукты для заправки положить в небольшую баночку, закрыть крышкой и хорошенько протрясти.Салат выложить на плоское блюдо горочкой, полить заправкой и сверху посыпать зеленым луком.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров