Салат "Желудь"

Описание: Благодаря Натуля70 открыла для себя салаты с копченой скумбрией. Представляю на ваш суд слоеный салатик. Готовила его на свой ДР, и гости остались довольны.
  • Скумбрия (холодного копчения,средняя) — 1 шт
  • Картофель (вареный) — 2 шт
  • Опята (маринованные) — 80 - 100 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Сыр твердый200 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Оливки зеленые (без косточек,для украшения)
  • Маслины (без косточек,для украшения)
  • Петрушка (для украшения)
  • Майонез
Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.На середину выкладываем слой маринованных опят ,затем слой репчатого лука, смазываем майонезом,
тертые яйца,скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками, слой натертого картофеля и слой майонеза.Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку.
Украшаем маслинами и оливками.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров