Салат "Изысканный"

Описание: Замечательный салат с восхитительной заправкой! Очень понравился! Рекомендую! Этот рецепт салата был размещен пользователем elena_110 в 2008 году под названием "Изысканный" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски"... это мой дебют в замечательной акции.
  • Брокколи200 г
  • Семга300 г
  • Капуста пекинская1 шт
  • Помидоры черри6-8 шт
  • Лимон1 шт
  • Мед2 ст. л.
  • Горчица1 ст. л.
  • Уксус1 ч. л.
  • Масло растительное
  • Соль
Промыть брокколи и разобрать на соцветия.
Отварить их в кипящей подсоленной воде до мягкости, достать и остудить.Пекинскую капусту вымыть и тонко нашинковать. Сложить капусту в миску, посолить, сбрызнуть уксусом и помять руками.Помидоры черри разрезать на две половинки.Филе семги нарезать на кусочки и обжарить в разогретом растительном масле. Посолить по вкусу.На чистой сухой сковороде разогреть мeд, добавить к нему выжатый сок лимона и горчицу.
Всe перемешать до однородной массы и подогреть.Брокколи, пекинскую капусту, помидоры и кусочки семги выложить в салатницу...и полить медовой заправкой... Приятного апптетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров