Салат "Грибной пенечек"

Описание: Эффектный и очень быстро делающийся салатик:) Так оформить можно практически любой салат.

• Блины тонкие — 4-5 шт
• Грибы — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Горошек зеленый — 0,5 бан.
• Лук репчатый (зеленый) — 3 шт
• Майонез

Режем лук, грибы, огурец достаточно мелко. добавляем горошек и майонез. Все перемешиваем.Блины режем на 2 половинки, укладываем в полоску с нахлестом один на другой.Смазываем для липкости майонезом.Выкладываем начинку на блины не очень толсто, и аккуратно скручиваем рулетик. Из еще одного блина скручиваем 2 маленьких рулетика - имитируем корни. Для корней пойдут и обрезки, и некондиция блинов;)Украшаем зеленью и грибочками