Салат "Банзай"

Описание: Вкусный салат в восточном стиле...
  • Лапша (Рисовая) — 300 г
  • Капуста пекинская100 г
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Перец болгарский1 шт
  • Огурец (маринованные) — 2 шт
  • Масло оливковое
  • Уксус
  • Чеснок4-5 зуб.
Подготовим все необходимые нам ингредиенты. В кипящей подсоленной воде отваривает рисовую лапшу в течении 2-3 минут.После варки лапшу промыть горячей водой и остудить (можно добавить немного масла, чтобы она не слиплась).Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.Капусту положить на лапшу.Маринованные огурцы порезать соломкой и тоже положить в чашку с лапшой.Тоже самое проделываем с болгарским перцем. Для любителей острого можно добавить перец чили по вкусу.Морковь отдельно натереть соломкой и немного ее помять для мягкости, добавив щепотку соли.И все выложить в чашку с лапшой.В отдельную посуду выдавливаем чеснок и разбавляем все 9% уксусом.Чесночную смесь выливаем в лапшу.Аккуратно перемешиваем все овощи с лапшой, добавляя оливковое масло.Нашему салату даем постоять 1,5-2 часа для того, чтобы салат промариновался.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров