Салат "Альпийский"

Описание: Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).
  • Картофель (отварной) — 6 шт
  • Фасоль (красная, натуральная, консервированная) — 1 бан.
  • Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
  • Буженина300 г
  • Лук зеленый1 пуч.
  • Масло оливковое4 ст. л.
  • Горчица (французская) — 1 ч. л.
  • Соевый соус1 ст. л.
  • Уксус (натуральный яблочный) — 1 ч. л.
Картофель нарезаем небольшими кубиками.Режем лук.Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость.Нарезаем буженину (думаю, любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).Заправка: смешиваем масло, горчицу, уксус (только натуральный! Если его нет, лучше вообще не брать), соевый соус.Смешиваем компоненты салата (солить только после того, как заправили, я не солила вообще, так как соевый соус очень соленый), заправляем, подаем к столу. Приятного аппетита и отличного настроения всем!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров