Салат куриный с шампиньонами и грецкими орешками

Описание: Очень вкусный! не сказать, что оригинальный, но вкусный, сытный. И не требует усилий.
  • Окорочок куриный3 шт
  • Яйцо куриное3 шт
  • Орехи100 г
  • Морковь1 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Грибы (шампиньоны) — 300 г
  • Майонез
  • Чеснок ( ) — 3 зуб.
  • Соль
Ингредиенты.Отварить окорочка. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна.Обжарить мелко порубленный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему грибы, обжарить до готовности. Приправить солью и перцем.
Отдельно обжарить морковку.Отварить яйца, очистить. Отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой терке. Натереть отдельно желток.Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком.Нарубить грецкие орехи.Начинаем собирать салатик: первый слой - курочка.Второй и третий - майонез и грецкие орешки.Четвертый - жареные грибочки. Пятый - майонез.Шестой - марковка - белок. Седьмой - опять курочка - майонез - грецкие орешки - грибы. Последний слой майонезика, украсить желтком.Легко и просто, а главное вкусно. Приятного аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров