Салат из свежих шампиньонов

Описание: Этот салат имеет очень необычный вкус, просто грандиозный! Когда гости узнают, что в салате свежие грибы - у них наступает шок! Этот салат , после ухода гостей, никогда не остается. А это значит, что салатик удался! Попробуйте!
  • Грибы (шампиньоны) — 300 г
  • Перец сладкий200 г
  • Лук репчатый200 г
1.Берем шампиньоны,моем,обрезаем ножки и ,если грибы крупные,режем их...2.Моем и очищаем сладкий перец,режем полукольцами или четвертинками.Перец надо взять разных цветов,тогда салат получится очень ярким.3.Чистим лук и режем полукольцами...4.Перемешиваем все
5.А теперь самое главное - специи! Чеснок-пудра,лук-пудра,соль по вкусу,паприка,красный горький перец,сухой измельченный укроп,смесь итальянских трав,орегано,и обязательно - грибной соевый соус(но можно и обычный)6.Теперь смешиваем уксус и растительное масло,в соотношении 1 к 2,и заливаем этой смесью грибы,перец и лук.Все перемешиваем и даем промариноваться в течении часа,периодически перемешивая.
Все,салат готов!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров