Салат из редиски, яблока и сыра

Описание: Наступил новый сезон редиски. Хотите попробовать новые сочетания в салатах? Тогда - вам сюда...! Спасибо за рецепт Вике passion1963!
  • Редис1 пуч.
  • Яблоко1 шт
  • Сыр твердый150 г
  • Лук зеленый (зелёный) — 2-3 шт
  • Йогурт (натуральный; для заправки) — 100 мл
  • Мед (жидкий; для заправки) — 1 ч. л.
  • Горчица (для заправки) — 0,5-1 ч. л.
  • Специи (соль, перец)
Редиску, яблоко и лук помыть и обсушить.
Редиску порезать кружочками.Зелёный лук - мелко порезать.Очистить и тонко порезать яблоко.Сыр порезать брусочками или добавить тёртый...Заправка: смешать йогурт, мёд, горчицу, соль и перец. Заправить салат и сразу же подавать к столу. Это - быстрая кухня!
Приятного аппетита!

Салат не должен стоять, иначе яблоко "окислит" составляющие...
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров