салат Генеральский - рецепт.

Ингредиенты

1 шт.белой редьки

2-3 шт.морковки

2-3шт.сырой картофелины

4шт.яйца

400гр.курин.грудинки

майонез

гранат

Как приготовить

редьку натереть на тёрке,залить холодной водой,добавить 1ст.л.уксуса и соли по вкусу,дать постоять и слить

морковку и картофель натереть на тёрке.

картофель промыть под проточной водой и дать хорошо стечь,

затем наколить подсолнечное масло и обжарить картофель.

Яйца взбить ,добавить соль и перец чёрный и пожарить как блиньчики,дать остыть и порезать соломкой(тонко)

грудинку отварить или обжарить(нарезать кубиками).

На большое блюдо в центре выложить мясо,вокруг разложить марковку,редьку,картофель и яйца.Мясо залить майонезом,украсить гранатом

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров