Салат «Марго»

Описание: Яркий, сочный, полезный салатик. Конечно, вкусный!
  • Морковь500 г
  • Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 3 шт
  • Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
  • Масло сливочное (небольшой кусочек для обжарки лука) — 10 г
  • Орехи грецкие80 г
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Сок лимонный1 ч. л.
  • Соль
  • Перец черный
Орехи измельчаем в крошку.Морковь отвариваем, охлаждаем, натираем на терке.Лук режем, слегка обжариваем в сливочном масле (я еще добавляю чуть воды). Охлаждаем.Смешиваем все компоненты, добавляем натертые яйца.Заправляем оливковым маслом с лимонным соком, по вкусу солим и перчим. Приятного аппетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров