Салат Желудь
(4 порции 105ккал/100 г)

— Скумбрия(холодного копчения)1 шт
— Картофель(вареный)2 шт
— Опята(маринованные)80 - 100 г
— Лук репчатый 1 шт
— Сыр 200 г
— Яйцо куриное 2 шт
— Оливки
— Маслины
— Петрушка
— Майонез

Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.

Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.

На середину выкладываем слой маринованных опят,затем слой репчатого лука, смазываем майонезом,тертые яйца,скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,слой натертого картофеля и слой майонеза.

Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку.

Украшаем маслинами и оливками.

Готово!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров